世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
エレメンツ・オブ・アイラ ピート プルプルーフ 59.3%
- 地域: アイラ
- ブランド: エリクサーディスティラーズ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:184号
クリストファー・コーツSCORE7.7
- 香り
- ユーカリ、アロエ、メンソール、トウガラシ類、かすかなジュニパーベリーなどの香り。その底には、塩漬けオリーブの風味がある。ナッツ風味、酸化したスイートベルモット、ショートブレッドビスケット。ペアドロップキャンディ、白ブドウ、キュウリなどを思わせる味。
- 味
- 口当たりはミディアムボディからライトボディ。ほんの少し薬っぽい(ヨード系)。カラマタオリーブ、オレガノやタイムを思わせる繊細なハーブ風味。焼いたサワードゥの端っこの焦げ。セロリの繊細な風味、熟れる前の洋ナシ、タバコの煙といった要素も感じる。
- フィニッシュ
- 余韻は短め。香味が舌の上で蒸発していく。後に残るのは、メンソールタバコの風味。
- コメント
- アイラ島で感じる風のように心地よく、爽やかに元気づけられるような味わい。
エレメンツ・オブ・アイラ ピート 59.3%
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: 26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:136号
クリス・グッドラムSCORE8.2
- 香り
- 軽いトフィーの香りに始まり、フレッシュなレモン、塩、樟脳、ミントの匂いが後に続く。香りがほどけてくると、甘くてジューシーなアンズ、モモ、洋ナシの香りが現れ、大麦、土っぽいピート、スミレ、肥料などの匂いもある。
- 味
- 最初は大麦とかすかに甘いバニラ。ドライな感触のピート、塩、アルコール。底には軽いハチミツのようなフルーツと樟脳の風味。加水すると、やや平板な感じに。
- フィニッシュ
- ストレートで飲むと非常にドライで、アルコールの刺激が強い。唾液を誘うレモンと、ハーブのようなピート香がある。水で薄めると、大麦、果肉たっぷりのアンズ、木のスパイスの感触。
- コメント
- ストレートで飲むと素晴らしい。香りがゆっくりとほどけてきて、複雑な階層が明らかになってくる様子が自分の好みだ。個人的には加水したくないウイスキー。
ジョエル・ハリスンSCORE8.4
- 香り
- 海水に浸され、スモモとバニラポッドの畑で立ち上がる強烈なピートの煙の一撃。石炭の粉とドリームトッピング。
- 味
- 高いアルコール度数にしては、極めて繊細なキャラクター。水を加えると、レモンシャーベット、木のスモーク、ピート、ヒースなどの風味が引き出される。日が出たかと思えばふいに雨が降り出す、アイラ島の夏を思わせるウイスキー。
- フィニッシュ
- スピリッツの基盤は軽いが、ピートの力強い風味がうまくバランスをとっている。
- コメント
- よくつくり込まれた軽快なスピリッツながら、力強いピート香を感じさせるスコッチウイスキー。
フィービー・カルバーSCORE8.0